清明节应该吃什么传统食物(44句)

清明节应该吃什么传统食物

1、鸡蛋(2字)

2、薄饼(2字)

3、枣糕(2字)

4、子福(2字)

5、青团子(3字)

6、艾粄(bǎn)(3字)

7、暖菇包(3字)

8、馓子(sǎn)(3字)

9、子推馍(3字)

10、芥菜饭(3字)

清明节应该吃什么传统食物

11、清明饭(3字)

12、菠菠粿(3字)

13、欢喜团(3字)

14、润饼菜(3字)

15、朴籽粿(guǒ)(4字)

16、乌稔(rěn)饭(4字)

17、大葱和蛋饼(5字)

18、放进蒸笼里蒸熟即可。(9字)

19、把朴籽叶和水放进料理机打碎。(13字)

20、将嫩艾放入大锅，放适量石灰蒸烂。(14字)

清明节应该吃什么传统食物

21、将辣椒粉，豆腐干、腊肉等剁碎，做成馅。(15字)

22、取消快面团，压成薄皮，取适量馅做成包子。(17字)

23、面粉用酵母和水一起发酵，2~3小时，然后揉成面团。(19字)

24、漂去石灰水，揉入糯米粉中，做成呈碧绿色的面胚。(20字)

25、发酵好之后开始揉面团，揉出大小，形状各异的小面团。(22字)

26、酵母用温水化开，和进面分钟，面和好之后堆起来发酵2~3小时。(24字)

27、把所有材料放进面包机搅匀，如果没有面包机就适当揉一下面。(26字)

28、糖馅：花生仁炒熟，去衣，碾碎，白芝麻炒香，椰蓉烘香，混合加白糖搅匀。(27字)

29、将青团放在涂过油的蒸笼上，或者放在硅油纸上，冷水上锅，蒸10分钟即可。(29字)

30、青团油绿如玉，糯韧绵软、清香扑鼻，肥而不腴，是一款天然绿色的健康小吃。(30字)

清明节应该吃什么传统食物

31、锅中加水，上蒸笼，大火烧开，放入面团，进行蒸，蒸半小时差不多馍馍就成熟了。(31字)

32、笼内铺上湿布，放入青团生坯，上锅蒸约15分钟至熟，再在青团上涂些芝麻油即成。(32字)

33、蒸熟以后绿绿的松软的皮儿，豆沙馅心甜而不腻，带有清淡艾草香气，香糯可口。(32字)

34、将糯米和粳米以前泡好，打磨成米浆用布袋过滤掉水分，加上干菇粉制成面团。(32字)

35、模具先涂点油，好脱模。（模具一般有桃模型和梅花模型）把面糊入模，静置10分钟，大火蒸20分钟即可。(38字)

36、将面粉用食盐水兑好，做成面团，然后饧面、切条，再搓成条状，环绕排满盆中，上面洒抹一些食用油。(39字)

37、摘成每个大约重75克的面团，搓成长条，逐个按扁，包入豆沙馅等馅料，捏拢收口，搓成圆球，即成青团生坯。(41字)

38、成型：将面团分成小剂，分别包入肉馅和糖馅（形状自定），蒸碟内铺上纱布，把艾粄放上去，锅内放水烧开，放入艾粄，蒸15分钟左右，然后用油在外面涂一层即成。(62字)

39、面团：艾草洗干净，放锅内加水煲烂，煲时加碱水，加适量油，煲烂的艾草捞起，沥干水，放砧板上剁烂，或放搅拌机内搅烂，然后在艾草内加糯米粉和粘米粉和成面团。(65字)

40、如果有些沾，可以在案板上撒些澄粉，然后将绿色面团分成10份，包入馅料，包的时候不要着急，慢慢地用手推上去，和做月饼的手法一致，包好后，青团表面是光滑的(65字)

41、取小块面团做成薄皮，中间放红枣，大豆，核桃等，然后慢慢把面皮包裹上来，中间留空起，然后往其中打入鸡蛋清，在外皮上做蛇，老鼠，兔子等形状。放进蒸笼里蒸半小时即可。(69字)

42、糯米粉倒入容器中，再倒入艾蒿汁，混合均匀，另取个容器，放入澄粉（也可以用粘米粉）再加入开水搅拌成团，将糯米粉面团和澄粉面团放在一起，揉均匀后，再放一勺猪油，再揉成团即可。(74字)

43、待面条在盆中回透，弹拉力恰到好处时，将面条绕在手上，用手来回抻开，撑、绷成粗细均匀一致的馓子条，然后放入油锅，用筷子轻轻翻动，掌握火候煎熬上色，炸成大把或小把金黄焦脆的馓子。(77字)

44、肉馅：猪肉剁烂，加盐、淀粉、五香粉、蚝油搅匀。冬菇放热水内浸发，去蒂剁粒，冬笋剥壳，切厚片，放清水内浸泡，中间换几次水，然后放锅内加水煲开，再过清水去涩味，剁成粒状，把冬菇粒、冬笋粒放肉馅里搅匀。(81字)

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